合江“酱油圈”接连传来好消息！
先是永兴诚五比一酱油的第七代传承人
在央视《越战越勇》节目中露了脸
现场展示啥叫好酱油的
“色、香、体、味”
那是三年日晒夜露
靠老天爷赏饭的匠心手艺
看得人直咽口水
紧接着
先市酱油也放大招了
酱油厂推出的
徐悲鸿联名“饮马当先”非遗文创礼盒
一举拿下2026四川旅游商品大赛金奖
并被选送参加全国大赛
即将代表四川去冲击更高荣誉
为啥合江酱油这么牛？这是几代人的老底子。先市酱油从清代光绪年间（1893年）就开始酿造，永兴诚五比一也有百年历史。两家老字号都守着赤水河畔，靠着合江温润的气候和充足的日照，坚持“春制曲、夏晒酱、秋抽油”的古法。一缸酱油至少要日晒夜露三年以上，不着急、不掺假，每一滴都是时间熬出来的鲜。
所以合江酱油不只是一瓶调料，它吸饱了赤水河的风和阳光，更藏着合江人舌尖上的乡愁——是一张可以带走的合江名片。
恭喜两家老字号！
刘筱柳带队检查“五一”期间值班值守情况时强调：强化底线思维，细化防范措施，确保人民群众平安欢乐祥和过节
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